關於布拉德斯

布拉德斯法式料理 來 Brother's Welcome布拉德斯法式料理感受非凡氣度。 當服務人員為您拉開木製古門，映入眼簾的是中國明清傢俱，牆上掛著西畫， 而menu上道道法式經典料理，桌上立牌推薦自家研製的王城清燉牛肉麵！ 無法以純粹的法式餐廳來定位布拉德斯，老闆王春銘就是一個從不甘於被定位 的經營者，跳脫傳統，中西合璧；堅持採用頂級澳洲日本和牛以及美國特優 Prime級牛肉，堅持原味料理，而所有的堅持只為了讓所有前來用餐的消費者 享受到食物最原始天然的美味！ 此外，布拉德斯也推出「王城頂極清燉牛肉麵」，訴求一碗讓台南人感到驕傲的牛肉麵。 這碗牛肉麵蘊含無限驚奇，以冷凍再還原的方式，將清燉高湯的口感提升至最高意境的原味。